➡️O tradicional milho verde, ingrediente indispensável das festas juninas em Pernambuco, está mais caro neste ano. Pesquisa divulgada nesta quarta-feira (17) pelo Procon-PE revelou que o preço da mão de milho, com 50 espigas, apresentou aumento de até 33,33% em comparação com o mesmo período de junho de 2025.
O levantamento foi realizado pela Gerência de Fiscalização do órgão nos dias 11, 12 e 15 de junho, durante os horários de maior movimentação no pátio do milho da Ceasa Pernambuco, localizado no bairro do Curado, na Zona Oeste do Recife. A pesquisa avaliou diferentes barracas e considerou a forma tradicional de comercialização do produto.
De acordo com os dados, a mão de milho grande foi encontrada com preços entre R$ 50 e R$ 60, registrando variação de até 20% entre os vendedores. Já o milho médio variou de R$ 30 a R$ 40 no início da pesquisa e posteriormente se manteve em R$ 40, apresentando diferença de até 33,33% entre os pontos de venda.
O milho pequeno foi o que registrou o maior aumento anual. O produto foi comercializado entre R$ 25 e R$ 35 e apresentou alta de 33,33% em relação aos preços praticados em junho do ano passado.
Embora o levantamento não detalhe os motivos do reajuste, especialistas do setor apontam fatores como condições climáticas desfavoráveis à safra, aumento dos custos de produção e transporte, além da forte procura pelo produto durante o período junino.
Diante das variações identificadas, o Procon-PE recomenda que os consumidores pesquisem os preços antes de realizar a compra. Segundo o órgão, a diferença de valores para o mesmo tamanho de milho pode ultrapassar 30% até mesmo dentro do mesmo local de comercialização.
Com a proximidade do São João, a expectativa é de que a procura pelo milho continue intensa, já que o alimento é a principal matéria-prima para receitas tradicionais como pamonha, canjica, bolo de milho e milho cozido, presentes nas comemorações juninas em todo o estado.
Da redação JABOATÃO AQUI NOTÍCIAS