➡️O fortalecimento da agricultura familiar e a valorização da gastronomia regional estarão em evidência nos dias 17 e 18 de abril, durante a realização do III Festival da Macaxeira, em Jaboatão dos Guararapes, na Região Metropolitana do Recife.
O evento acontece das 13h às 19h, ao lado da Praça do Rosário, no estacionamento da Casa da Cultura, no Centro da cidade. A programação reunirá mais de 250 agricultores de 17 engenhos da zona rural do município, que irão comercializar a macaxeira tanto in natura quanto em diversas receitas típicas que têm o ingrediente como base principal.
PROMOÇÃO E PARCERIAS
O festival é promovido pela Prefeitura do Jaboatão dos Guararapes, por meio da Secretaria Executiva de Desenvolvimento Econômico, Agricultura e Turismo, em parceria com o Sebrae Pernambuco. A iniciativa tem como objetivo incentivar a produção rural, gerar renda para os agricultores e aproximar a população dos produtos locais.
PROGRAMAÇÃO CULTURAL E GASTRONÔMICA
Além da feira agrícola, o público conta com uma programação diversificada, incluindo a “cozinha show”, com preparo de receitas ao vivo comandado pelo Instituto César Santos. O evento também terá apresentações culturais com grupos de forró pé-de-serra, proporcionando um ambiente típico e animado.
Para o público infantil, haverá espaço com brinquedos infláveis, além de distribuição de pipoca e algodão-doce, garantindo lazer para toda a família.
VARIEDADE DE PRODUTOS
Nos estandes de culinária, os visitantes poderão encontrar produtos tradicionais como bolo de macaxeira, manuê e beiju, além de receitas inéditas desenvolvidas especialmente para o festival. Os pratos foram criados por chefs do Instituto César Santos durante oficinas realizadas com agricultores na zona rural do município.
Já na área de comercialização da macaxeira in natura, o público terá a oportunidade de adquirir o produto recém-colhido, com preços acessíveis diretamente dos produtores.
Serviço
O que: III Festival da Macaxeira do Jaboatão dos Guararapes
Quando: Dias 17 e 18 de abril, das 13h às 19h
Onde: Estacionamento da Casa da Cultura, ao lado da Praça do Rosário – Jaboatão Centro
Da redação JABOATÃO AQUI NOTÍCIAS