➡️A ingestão de bebidas alcoólicas adulteradas continua sendo uma grave ameaça à saúde pública, principalmente pela substituição do etanol por metanol, prática criminosa que já resultou em diversas tragédias.
Embora ambos sejam álcoois e compartilhem semelhanças visuais e olfativas, a diferença química entre eles torna o metanol extremamente tóxico para o consumo humano.
ETANOL X METANOL: QUAL A DIFERENÇA?
O etanol (C₂H₅OH) é o álcool etílico utilizado em bebidas alcoólicas, além de ter aplicações em combustíveis, solventes e desinfetantes. Já o metanol (CH₃OH), conhecido como álcool metílico, possui um átomo de carbono a menos em sua estrutura e é destinado apenas a usos industriais, como solvente, anticongelante e produção de formaldeído.
Enquanto o excesso de etanol causa apenas intoxicação alcoólica, o metanol é altamente venenoso, mesmo em pequenas doses.
POR QUE O METANOL É TÃO PERIGOSO?
Após ingerido, o metanol é metabolizado pelo fígado e transformado em formaldeído e ácido fórmico, substâncias que provocam danos graves ao organismo. Entre os efeitos mais devastadores estão:
Cegueira permanente, devido ao ataque aos nervos ópticos;
Danos neurológicos severos, afetando o sistema nervoso central;
Falência de órgãos, que pode levar ao coma e à morte.
O RISCO DA ADULTERAÇÃO
A fraude ocorre porque o metanol é mais barato que o etanol, o que leva criminosos a usá-lo em bebidas falsificadas. No entanto, a ingestão de pequenas quantidades já pode ser suficiente para causar cegueira irreversível ou morte.
CUIDADO REDOBRADO
Especialistas reforçam que a compra de bebidas alcoólicas deve ser feita apenas em locais regulamentados e de confiança, evitando produtos de origem duvidosa. A diferença de um simples átomo de carbono entre etanol e metanol é suficiente para transformar uma bebida em um veneno letal.
Da redação JABOATÃO AQUI NOTÍCIAS